Tagi: edukacja zdrowotna
Kluczem do prawidłowego funkcjonowania organizmu są wszystkie witaminy i minerały, ale tylko kilka z nich wyróżnia się tak mocno, jak witamina C.
Witamina ma wiele zalet, a jej niedobór może być szkodliwy dla zdrowia.
Witamina C ma reputację przeciwutleniacza, ale jest również niezbędna do funkcjonowania komórek odpornościowych.
Dlatego istnieje tak wiele suplementów kwasu askorbinowego.
Możesz nigdy nie wiedzieć, dlaczego potrzebujesz witaminy C, dopóki nie dowiesz się o jej zaletach i tym, co może zrobić w twoim ciele.
Historycznie witamina C była stosowana w profilaktyce i leczeniu szkorbutu, który jest chorobą wywoływaną niedoborem witaminy C.
Bogatym źródłem tej witaminy są owoce cytrusowe, takie jak limonki, cytryny i pomarańcze.
Chociaż opcja pełnego jedzenia jest lepsza, ponieważ zawiera błonnik, sok i forma suplementu również mają wiele zalet.
Główne zalety witaminy C związane są z jej działaniem antyoksydacyjnym.
Odgrywa szereg ról we wszystkich układach naszego organizmu. Jako przeciwutleniacz, witamina działa jako wymiatacz szkodliwych cząsteczek (wolnych rodników).
Zwiększają się podczas forsownych ćwiczeń lub długich okresów stresu.
Wolne rodniki są normalnymi produktami ubocznymi przemiany materii, ale gdy pozwalają na akumulację w organizmie, powodują uszkodzenia komórek, co stwarza zapotrzebowanie na przeciwutleniacze.
Dodając witaminę C, możesz zneutralizować te cząsteczki, utrzymując je na zdrowym poziomie.
Niedobór witaminy C
Brak odpowiedniej witaminy C objawia się w twoim ciele na różne sposoby.
Objawy mogą nie być powodem do niepokoju, ale długotrwały niski poziom witaminy C jest szkodliwy dla zdrowia i powinien być traktowany priorytetowo.
Krótkie okresy niedoboru witaminy C spowodują mniej zauważalne oznaki i objawy, które również są poważne.
Takie znaki obejmują:
- Obrzęk dziąseł
- Lekkie siniaki
- Krwawiące dziąsła
- Zapalenie dziąseł
- Powolne gojenie się ran
- Suchość i rozdwajanie końcówek
- Zaczerwienienie skóry
- Zwiększone łuszczenie, wysuszenie i łuskowaty wygląd skóry
- Krwotok z nosa
- Osłabiona odporność
- Zaburzenia trawienia, takie jak niedrożność jelit
- Choroby autoimmunologiczne
- Przyrost masy ciała z powodu wolnego metabolizmu
- Ból stawu
- Z biegiem czasu problemy zdrowotne związane z niedoborem kwasu askorbinowego mogą się pogorszyć.
Jeśli te objawy nie zostaną wyeliminowane, mogą prowadzić do chorób przewlekłych.
Niektóre potencjalne długoterminowe problemy zdrowotne obejmują:
- Wysokie ciśnienie krwi
- Udar
- Choroby pęcherzyka żółciowego
- Rak
- Miażdżyca
Większość oznak i objawów niedoboru kwasu askorbinowego ustępuje w ciągu kilku dni od przyjęcia suplementu kwasu askorbinowego lub jedzenia pokarmy z witaminą C.
Niestety, witamina C jest tracona podczas gotowania i możesz potrzebować suplementu, aby utrzymać swój poziom.
Możesz uzyskać jak najwięcej z jedzenia, które spożywasz. Musisz jednak jeść prawdziwe i surowe owoce i warzywa.
Owoce jedz zaraz po ich pokrojeniu.
Zamiast gotować warzywa, gotuj je na parze, aby zachować jak najwięcej witaminy C.
Jedząc żywność ekologiczną, otrzymujesz najlepsze źródło witaminy C.
Podczas gdy suplementy szybko i niezawodnie dostarczają Ci potrzebnej witaminy C, koncentracja na naturalnych źródłach witaminy C zapewni Ci wszystko, czego potrzebujesz.
